Перейти к основному содержанию

Оборудование для ресторанов

Наша почта antonzilin@gmail.com

telegram whatsup Телефон +7 (931) 611 - 25 - 80

Холодильные и морозильные шкафы

Холодильные и морозильные шкафы также бывают очень разные с различными видами охлаждения. Статическое, динамическое и комбинированное

При динамическом охлаждении используется вентилятор, который принудительно разгоняет холодный воздух по камере обеспечивая равномерное охлаждение. В таких холодильниках и морозильниках используется автоматическая система оттайки, что позволяет исключить его обмерзание. 

Статическое охлаждение происходит за счет естественной конвекции воздуха, холодный воздух опускается вниз, а теплый поднимается вверх, создавая разницу температур на разных уровнях.  Эти агрегаты очень просты в эксплуатации, у них ниже электропотребление, но при этом они не обеспечивают равномерного охлаждения или заморозки продукта

Исполнение таких шкафов бывает разное, пластик, нержавейка, 1 или 2 двери, комбинированные.

Также следует обратить внимание при выборе холодильника не предназначен ли он только для хранения напитков.