Хибачи и якитрори грили

Хибачи и якитрори грили, тоже широко исаользуют в наше время. Это не большие настольные грили которые используют в ресторанах где гости сами доготавливают себе блюда, или же шефы ипользуют их на кухнях, где нет места для Josper или обычного мангала, для того что бы предать блюду цвет и вкус огня.